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食品批发是一种商业销售类型的工作，其主要工作内容涉及食品采购、存储、销售以及物流配送等环节。
食品批发工作者需要从食品供应商或制造商那里采购各种食品，然后将这些食品存储在自己的仓库中，接着根据零售商或其他批发商的需求进行配送和销售，在这个过程中，他们需要管理库存，确保食品的质量和数量满足客户需求，他们还需要处理订单、进行发票结算、提供售后服务等。
食品批发行业涉及到多个领域，如粮油、副食品、饮料等，在这个行业中，除了基本的销售技能，还需要了解食品安全知识、食品市场动态以及相关法律法规等，以确保业务的合规性和客户的满意度。
食品批发工作类型主要属于商业贸易类，需要具备良好的组织协调能力、市场分析能力以及与客户和供应商沟通的能力。